Bagaimana Cara Memasak Tahu Mangkok

Resep Masakan Tahu Mangkok

BAHAN:

    4 buah tahu
    3 buah wortel (dipotong kotak2)
    1 butir telur
    daun pre secukupy (potong2)
    1 bungkus royco

BUMBU HALUS:

    1/2 sdt merica
    5 siung bawang putih
    1 sdt garam
    1 sdt gula

CARA MEMBUAT:

    Haluskan Tahu,masukkan garam dan telur aduk sampai rata lalu diamkan
    Tumis bumbu halus,lalu masukkan wortel dan daun pre aduk sampai matang kasih royco secukupy,angkat dan dinginkan
    Letakkan 1 sdm adonan tahu pada mangkok plastik,lalu isi dengan adonan wortel dan ditutup lagi dengan adonan tahu,lalu kukus.
    Setelah matang angkat,lepaskan dari cetakan,diamkan sebentar,lalu digoreng.
    Di sajikan dengan saos cabe / cabe rawit