Bagaimana Cara Memasak Rendang Telur

Bagaimana Cara Memasak Rendang Telur

Bahan:

    8 butir telur
    5 bh bawang merah
    2 bh bawang putih
    1/2 ruas lengkuas
    4 bh cabe merah
    1/2 ruas kunyit
    1 lbr daun kunyit
    jahe


Cara memasak:

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
    Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
    Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
    Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
    Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
    Angkat dan hidangkan.